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元漁師による舟語りと浜料理
[語り部/震災ガイド,食べる,滞在プログラム,体験/学ぶ]
人情溢れる漁師の語り部&浜飯
2011年3月11日、東日本大震災による津波で漁船は9割が流失、養殖いかだは壊滅してしまいました。 湾の中で、養殖が再開され始めた今、漁師として再び道を歩く人もいれば、新たな道を進み始めた人もいます。
現在、飲食店「金のサメ」を営み、料理人として再スタートした澤田力さんも、震災前は漁師として活躍していた一人です。
こちらのプログラムでは、津波にも負けなかった椿島を望める「金のサメ」にて、絶景と地元料理を楽しみながら漁師ならではの貴重な体験談に耳を傾けていただきます。
震災直前に感じた海の変化や予兆、震災後の海や生活の変化に加え、漁師時代の珍しい体験談などを、人情たっぷりの語りでお伝えいたします。
プログラムを通し、実際に目で、耳で南三陸町に住む人々の心粋を感じていただければと思います。
2011年3月11日、東日本大震災による津波で漁船は9割が流失、養殖いかだは壊滅してしまいました。 湾の中で、養殖が再開され始めた今、漁師として再び道を歩く人もいれば、新たな道を進み始めた人もいます。
現在、飲食店「金のサメ」を営み、料理人として再スタートした澤田力さんも、震災前は漁師として活躍していた一人です。
こちらのプログラムでは、津波にも負けなかった椿島を望める「金のサメ」にて、絶景と地元料理を楽しみながら漁師ならではの貴重な体験談に耳を傾けていただきます。
震災直前に感じた海の変化や予兆、震災後の海や生活の変化に加え、漁師時代の珍しい体験談などを、人情たっぷりの語りでお伝えいたします。
プログラムを通し、実際に目で、耳で南三陸町に住む人々の心粋を感じていただければと思います。
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